Anleitung:
1. Schritt
Den Broccoli waschen und in kleine Röschen teilen.
2. Schritt
Den Broccoli in eine ofenfeste Form geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Den Käse grob reiben und über den Broccoli streuen.
4. Schritt
Olivenöl über den Broccoli geben.
5. Schritt
Die Form in den vorgeheizten Ofen (200°C Ober-/Unterhitze) geben und den Broccoli 15 Minuten überbacken.
6. Schritt
Den Broccoli aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Käse nicht zu lange im Ofen ist, da er sonst verbrennen kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du den Broccoli auch in einer Pfanne anbraten, bevor du ihn in die Ofenform gibst.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Käses und des Broccolis unterstreicht.